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使用食品真空冷冻干燥机须掌握的小技巧
发布时间:2019-04-15 阅读:317
    食品真空冷冻干燥机适用于高档原料药,中药饮片,生物,野生蔬菜,脱水蔬菜、食品、水果、化工、药物中间体等物料的干燥。是将含水物质,先冻结成固态,而后使其中的水分从固态升华成气态,以除去水分而保存物质的方法。掌握设备的使用技巧不但可以确保设备的有效运行,还可以保持其性能。
    使用食品真空冷冻干燥机须掌握的小技巧:
    1、将待冻干的样品在冰箱中冻好,同时应预先用封口膜或保鲜膜封好瓶口,并扎好小孔。
    2、打开电源总开关,按“制冷"键,仪器使用前需要制冷半小时。
    3、将待冻干的样品从冰箱中取出放好,扣上有机玻璃罩,检查“○”型圈是否密封好。然后按下充气阀上的不锈钢片,拔出小管将仪器密封。
    4、zui后要将冻干机冷阱内的冰块清理掉,方便下次使用。
    5、用真空冷冻干燥机制备样品应尽可能扩大其表面积,其中不得含有酸碱物质和挥发性有机溶剂。
    6、必须完全冻结成冰,如有残留液体会造成气化喷射;
    7、注意真空冷冻干燥机冷阱约为零下65度,可以做低温冰箱使用,但必须戴保温手套操作防止冻伤。
    8、开机前检查(电源、真空泵等)
    (1)真空泵置于地面,与主机保持一定高度差。防止突发停电产生返油。若发生停电事故,应立即拧开充气阀充气,尽快取出样品。
    (2)真空泵油应该定期更换,注意保养和维护。油量通过玻璃窗口来观察,zui好控制在2/3左右,过多容易出现喷油现象,过少容易出现真空度不足。
    9、启动真空泵以前,检查出水阀是否拧紧,充气阀是否关闭,有机玻璃罩与橡胶圈的接触面是否清洁无污物,良好密封。
    10、按“真空计"键,真空度显示;再按“真空泵"键,真空泵工作。
    11、冻干结束后,首先拧开充气阀充气,使空气缓慢进入,然后再关闭真空泵,防止真空泵返油。再关闭真空计、制冷按钮和总电源。zui后取下有机玻璃罩,将样品取出保存。
 
 

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